Club de cata: Maridaje de vinos asturianos


Club de cata: Maridaje de vinos asturianos

Ayer descubrimos en el restaurante Casa Paco de Lugo que Asturias no es solo sidra.
Existe una gran variedad de vinos y tuvimos la oportunidad ayer de catar 5 de los mejores vinos asturianos que ahora mismo están en el mercado: alvarín blanco, carrisquín, tinto y roble.

Acompañando a estos vinos, pudimos disfrutar también en el Club de Cata de un maridaje muy acorde con las sensaciones de los vinos, desde un langostino acompañado con leche de tigre a y a croqueta de chocolate pasando por mejillones con compota de manzana.

Una combinación perfecta para descubrir nuevos sabores asturianos de la mano de Luis Buitrón, Presidente de la Asociación Gallega de Enólogos y Bruno Lovelle,  Nariz de Oro de Galicia.

Fotografías de la cata de vinos asturianos

Asistentes al Club de Cata de Casa Paco en Lugo Botellas de vino asturiano Casa Paco, cata de vinos asturianos Casa Paco, Club de Cata

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